炸薯条

炸薯条_450字

保亭思源实验学校三(2)班吴诗芬

在我的记忆中，有一件事让我记忆犹新，那就是炸薯条。

记得那次是星期六，爸爸妈妈都回老家了，只剩我一个人睡得头晕脑胀。起床后，我觉得肚子有点饿，决定露一手炸薯条。首先，我把土豆洗干净，然后削条，可土豆总是不听话，我叫它往东，它偏往西，总算，我已经马马虎虎的搞定了，接下来的是切条了，我先把削完皮的土豆放好，按住，再用刀慢慢地切下来，我一边切一边想着这土豆变成令人垂涎三尺的炸薯条。忽然，切着切着，我感到一阵剧痛，原来，刀切到手了。我只好忍着剧痛来炸薯条，把土豆条和盐和生粉搅拌均匀，打开煤气灶，倒了点油，只见蓝色的火苗欢快地舔着锅底。不一会儿，锅里的油就冒烟了，我把土豆条倒进锅中，一个个金灿灿的土豆条争先恐后地跃入锅中。听着它们滋滋的“打闹声”，可……可为什么它们不像平时我见到的那样，而是七横八竖的粘在一起。又炸了10分钟，新的炸薯条在我的手上诞生了，望着热气腾腾的炸薯条，我狼吞虎咽地吃起来了。味道香啊！

我相信下次一定会炸得更好的薯条，那香香的、甜甜的味道至今还让我回味无穷。

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炸薯条_200字

今天早上，我发现床头放着我昨天吃过的薯条，便拿起来想吃，可是吃了一根觉得有点软，比起昨天那嫩嫩的薯条今天的它们像泄了气的气球，嘿，为什么我不把它热一下呢？那就能变回原来的样子了吧！

首先，我拿来了锅子，等锅热了一点，我就在里面放了油，然后吧薯条放进去，慢慢地，薯条的边沿开始沸腾了，发出了哧的声音，黄色的薯条颜色变得更深了，有的甚至发黑了，我赶紧用筷子吧薯条拿起来，小心翼翼地尝了尝。恩，味道真不错，薯条变得脆脆的了。

炸薯条成功的结束了！

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炸薯条_550字

不知为什么，我特别爱吃薯条。每次上超市都缠着妈妈买薯条，可有一次，妈妈说：“我们回家炸了吃。”当时我连薯条是什么做的都不知道，就问妈妈，妈妈说道：“薯条是由马铃薯切成条炸成的。”我听了还是不明白。

那天下午，妈妈真的买了马铃薯。妈妈决定让我自己做，她在旁边指导我。炸薯条首先给马铃薯削皮，我把马铃薯洗干净，用手指轻轻地刮，妈妈看见了说：“哪里有用手指刮马铃薯皮的，应当用刀来刮。”对于凹处的部分用牙签轻轻地一挑，凹处的皮顷刻被剔除了，这样马铃薯的皮就弄干净了。

下一步是切马铃薯，这对我来说可是难事。我学着妈妈切菜的样子，将马铃薯横放在切板上，朝中间一刀切下去，没想到刀被卡住了，我使出好大的劲才拔出来。我继续切起来，那马铃薯似乎听话了，慢慢地被我切成了条。妈妈叫我把薯条放入水盆里，用热水浸泡十几分钟。

终于可以炸薯条了，我心里有些激动。我学着妈妈的样子围上围裙，先往锅里倒油，等油热了，再把薯条倒进油锅里，这时油锅里冒出许多小泡泡，不断发出“吱溜、吱溜”的声音，薯条渐渐变成黄色，我操起一把专门勺子，小心翼翼地翻了翻，谁知“啦”的一声，油溅到我身上。一会儿薯条全部变黄了，我关好煤气灶，用勺子将炸好的薯条舀起放到盘子里，旁边还放上了全家人爱吃的番茄酱。

一家人吃着香喷喷的薯条，都夸我长大了，懂事了。我心里甜滋滋的。

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炸薯条_600字

周末的中午，妈妈带我去了麦当劳吃午餐，我乐滋滋地吃着黄澄澄的薯条，喝着可口的饮料，心里美极了！今天我又想起了这件事：咦？我自己不也完全可以学着炸薯条吗？正好我也可以借此机会锻炼一下自己。

我这么想着，便热火朝天地干了起来。我先将爸爸买回来的土豆洗净去皮，再将它们切成一条一条的。妈妈见我忙这忙那，好奇地问：“嘉祎，你要干什么啊？”“别急，别急，待会儿你就明白了！”我神秘地说道。食材都准备好了，我就把锅放在煤气灶上，打开开关，然后在锅内倒了些油，并加了点儿盐。待油熬热后，我小心翼翼地将薯条有秩序地排列在锅中，我一边炸，一边哼着小曲，美滋滋地想着我即将做成的麦当劳式的薯条。突然，一个油花迸到我的脸上，我一下子从白日梦中惊醒过来。我向锅中一看：啊！锅里的薯条竟成了一个“薯饼”。这一现象弄得我哭笑不得，百思不得其解。

这时，站在一旁的妈妈早已笑得前仰后合。哼，幸灾乐祸？不过，我转念又想：它们原料相同，而且做法也一样，也说不定那“薯饼”比薯条还好吃呢？对呀，我怎么早没想到呢！

瞧！它好像也同意我的想法：正高兴地在锅里“吱吱”唱着欢乐的歌！我用铲子让它在锅里欢快地翻着“跟头”，有趣极了！过了一会儿，“薯饼”由软变硬，颜色由淡黄变成金黄，终于熟了！我将它们端给爸爸妈妈品尝，不一会儿便被一扫而光了。爸爸一边用纸巾擦着油腻的嘴巴，一边说：“好吃，真好吃，比麦当劳的薯条还要好吃！”我听了，咯咯地笑了！

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炸薯条_250字

周六的中午，我给妈妈说想吃炸薯条，妈妈让我自己去削土豆皮，自己切，自己冻进冰箱。

第一次削土豆皮，刀是怎样用的呢？刚想去问妈妈，我又研究出来了，土豆皮还真是不好削，好几次都差一点把我的手弄破了呢。削完皮，我把土豆先切成片，再切成了细细的条，装进圆圆的碗里，冻进了冷冻室。下午，妈妈把它取出来，在锅里放了很多油，把土豆条从碗里取出来，放到油锅里，锅里立刻蹦出许多油点儿，形成一朵好看的“油花”。薯条出锅喽！家里没有蕃茄酱，我就放了盐、孜然、五香粉做成了五香薯条，嗯！味道不错！

今天的薯条做的挺成功的哦！

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炸薯条_200字

2008年5月24日

今天，我和奶奶在炸薯条。奶奶选了几个小的马铃薯，奶奶先洗干净再削皮，然后把它切成丝，最后一步才是炸。奶奶叫我来炸，我就照办了。奶奶打开煤气灶，放上油锅，等锅里的油热了就把马铃薯丝放进去，我拿起铲子不停地翻动薯条。突然，我看见了薯条变成了金黄色了。奶奶说：”这薯条已经可以吃了。“我看着盘子里香喷喷的薯条，大口大口地吃起来了，吃得津津有味。这次我明白了，自己付出劳动的东西就是吃起来香一点的，我很骄傲也很开心。名师

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