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包饺子三部曲 1200字

文章摘要:包饺子作文1200字:怎么写好包饺子三部曲1200字作文?“包饺子喽。包饺子喽。”我手里舞着擀面杖大喊,要说起我们家啊,可很久都没有包过饺子了呢。就在今天,妈妈大发慈悲,允许我亲手包一次饺子。说真的,我已经好久没有包过饺子了,这次包饺子行动,我还真有些紧张呢。以下是丁志晨写的《包饺子三部曲》范文;

好包饺子三部曲作文1200字概况

  • 作者:丁志晨
  • 班级:高中高二
  • 字数1200字作文
  • 体裁
  • 段落:分12段叙写
  • 更新:2024年05月05日 06时14分

“包饺子喽!包饺子喽!”我手里舞着擀面杖大喊,要说起我们家啊,可很久都没有包过饺子了呢!就在今天,妈妈大发慈悲,允许我亲手包一次饺子。说真的,我已经好久没有包过饺子了,这次包饺子行动,我还真有些紧张呢!唉,真不知道我会把饺子包成什么样!

行动一:揉面团

说干就干,妈妈把几碗倒进一个大碗里,加了一小点儿水,叫我揉起面团来。我当然不知道怎么揉,妈妈只能给我示范:妈妈先扯起面团的一角,然后放在面团的中间,用手心使劲压,反复几次,面团也就越来越圆了。我学着妈妈的做法,跟着一起做。时间一长,面团也就越来越软了,可是也变得粘手了,我的两只手上都留下了一些面团的痕迹,我真想来一次“罢工”,可是罢工可就吃不到美味的饺子了!于是我只能忍着面团在我的手上留下星星点点。妈妈对我说:“不要嫌累,这揉面团可是包饺子里最重要的步骤,如果面团不柔软,包出来的饺子就不太好吃了。”听了妈妈的这番话,我干得更卖力了。终于,上天不负有心人,我们包的面团终于成型了!妈妈说,面团大约要放两个小时,这样,包出来的饺子也就更好吃了。看着这个“小包子”,我心里开心极了。

行动二:包饺子

包饺子,那也是至关重要的一步,不过包饺子之前,必须要擀面皮。我把一小撮面团使劲扯下来,把它搓成条形,再用刀子把“面条”(用面团揉成的条子)切成许多个小块,然后用擀面杖把它们擀平、擀薄了。我又擀皮又喊口号:“我擀,我擀,我擀擀擀……”忙得不亦乐乎。

终于,我们把面皮都擀完了。接下来就是用莲藕和瘦肉做成的馅包饺子了!我把面皮放在手心里,用勺子把一些馅舀在饺子皮的中间,然后用手沾上一点儿水,把水沾在饺子的一侧,然后就把饺子皮的另一侧翻开铺平在沾了水的饺子皮上,用手指把饺子皮折成扇子形,就把饺子放进盘子里。我费了九牛二虎之力,终于制作完成了一大盘的饺子。看着这一大盘的饺子,我有些哭笑不得:这些饺子没有一个是标准的,有的像是在睡觉、有的像个孩子的脸蛋、还有的像一朵小花儿……真是做什么不像什么啊!

行动三:煮饺子

等到一大盘饺子倒到锅里的时候,我心里激动万分,终于可以吃上美味的饺子啦!为了这一盘饺子,我可是付出了许多啊!于是做饺子时的腰酸背疼,我都忘记了。我目送着饺子倒进锅里,倒了一大碗水,看着饺子在锅里的变化——

开始水还没什么变化,几分钟后就滚起来了,透亮的水泡“扑扑”地响。我注意着在水里“游泳”的饺子,它们的皮变得更加透亮了,几乎可以看到里边的馅。过了几分钟,热蒸气从锅里冒出来,热得我直想打退堂鼓。妈妈仔细看了看饺子发生的变化,说:“可以盛出来了。”我连忙把饺子盛进盘子里,放到餐桌上。

终结:吃饺子

终于可以吃饺子啦!我望着盘里的饺子,热腾腾的,个个饺子晶莹透亮,我的口水也急速般飞跃而来。我夹起了一个饺子,轻轻一嚼,鲜嫩的肉馅中还涌出新鲜的汁水,这味道简直比过山珍海味!我越吃越上瘾,吃了一个又一个,最终,这一大盘美味佳肴还是被我消灭掉了。我舔了舔嘴唇,心满意足。

这一次包饺子,让我体会到了,只要有付出,就会有收获。最重要的,还是那香喷喷的、美味的饺子,它那鲜美的口感一直会深深地印在我的脑海里!

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作者:高中高二学生(4)班 丁志晨   时间:2024-5-5 06:14

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