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家乡的“活珠子” 550字

文章摘要:五年级写景作文:怎么写好家乡的“活珠子”550字作文?“活珠子”是老南就人常吃的一种美食。这“活珠子”就是当鸡蛋即将孵成一个生命但又没有完全成形的亦鸡蛋的东西。无论在哪儿,你都可以看到卖活珠子的流动小摊的身影,学校边、小巷里,一口小煤炉上架一口大锅,随手支起几条破旧的小板凳,便成了流动的“活珠子”小摊。以下是郭钰梅写的《家乡的“活珠子”》范文;

好家乡的“活珠子”作文550字概况

  • 作者:郭钰梅
  • 班级:小学五年级
  • 字数550字作文
  • 体裁:写景
  • 段落:分7段叙写
  • 更新:2023年08月29日 23时15分

“活珠子”是老南就人常吃的一种美食。这“活珠子”就是当鸡蛋即将孵成一个生命但又没有完全成形的亦鸡蛋的东西。

无论在哪儿,你都可以看到卖活珠子的流动小摊的身影,学校边、小巷里,一口小煤炉上架一口大锅,随手支起几条破旧的小板凳,便成了流动的“活珠子”小摊。那口大铁锅里白水翻滚,热气腾腾,一个个“活珠子”在锅里沉沉浮浮。

这“活珠子”表面与鸡蛋无异,但剥开一看,在蛋黄上清寒蜷缩着一个小小的,初具雏形的鸡,且有汤汁在蛋壳里流动。

吃“活珠子”时很讲究,先磕出一个小小的口子,小心翼翼地揭开一层隔膜,用小吸管吸去里面的胚胎鲜汁,然后剥开蛋壳,蘸上炒熟的椒盐细细品偿。小鸡的活体胚胎蒸熟后仍如同液体一般没有凝固,吸入嘴中便像豆腐一样“咝溜”一下子滑入肚中,真是鲜嫩欲流;而蛋黄蘸些椒盐也蛮可口;蛋白劲道、有韧劲,全然不同于普通鸡蛋那般淡然无味。

那些吃“活珠子”的人,无论是衣着光鲜,还是灰头满面,都坐在“吱——呀,吱——呀”的凳子上,还未坐稳,便挑捡起来,完全不顾淑女,绅士的形象。

其实,早在咸丰年间,“活珠子”便成为苏北乡村的活疗眩晕的食物单方。李时珍的《本草纲目》也有记载:“鸡胚蛋有治头痛、偏头痛、头疯病及四肢疯瘴之功能。”“活珠子”富含多种生物激素和游氨基酸,特别是胚胎液。

“活珠子”给旧城小巷抹上了一层温馨色彩

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作者:小学五年级学生(1)班 郭钰梅   时间:2023-8-29 23:15

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