第一次煎蛋

第一次煎蛋_450字

回忆煎蛋

想到我第一次煎蛋时，那可真搞笑！

那天傍晚，家里人不在，我饥肠辘辘地走进厨房，自己拿了两个鸡蛋，准备自己酝酿已久的“煎蛋计划”！我心里暗暗的想：由我亲手掌勺煎出来的煎蛋一定是天下绝世无双的“奇蛋”！

虽然我不是厨房“专业人士”，但我也懂得系上围裙，戴上袖套，拿起蛋打进碗里，再学着奶奶的样子搅蛋。想到奶奶平常煎蛋都放猪油，我于是就舀了一大勺固态猪油放在冒烟的热锅里，马上又把搅好的蛋倒了进去。“噼噼啪啪”,几秒钟后，我猛地将它翻了个身，又赶忙跑到一边，以防油珠溅到身上。突然想起未放盐，于是立刻把旁侧白晶晶的盐一骨碌的撒在了蛋上......

花了大半天功夫，终于，一盘煎蛋摆在了桌上。我开始细细品味独一无二的煎蛋——第一口，没味！第二口，也没味！我觉得奇怪了。把他翻了个身——刚刚咬下一口我立马吐了出来，是苦的。结果我看到了那一片白晶晶的盐粒，知道上面为什么么没有味道了，因为我只在一面放盐，又放太多，另一面忘了放，以至于成这样。

但我还是很高兴，第一次煎蛋虽然是件小事，但自始至终我都觉得非常有趣。

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第一次煎蛋_550字

每个人的一生中都有许许多多个第一次，我也不例外。令我难忘的第一次是――

一个周末的中午，爸爸妈妈还没下班，我的肚子饿得咕咕叫，好像在催促我："既然爸妈还没回来你就自己煮嘛！"于是我决定了。可是，我煮什么呢？突然我脑子里冒出一念头——煎蛋。

以前我没煎过蛋，现在做起来笨手笨脚的。一会儿系围裙，一会儿戴手套，还在镜子前转了两圈。

真是万事俱备——只欠东风（鸡蛋还没打呢）我就从冰箱里拿出几个蛋，刚想打，油还没倒！我就手忙脚乱地倒油，再把火打开。可没等我打蛋，油就"急"得"乱跳"跳到我的跳到我的手上；跳到我的眼里。我痛得哇哇叫，连忙把火关了。说："不煎了！"然后回到房间睡觉。可我心里总不老实，觉得房里的东西都在嘲笑我："看看她，真羞人！都五年级了，连煎蛋都不会！"我下定决心把蛋煎好。

我来到厨房，把东西整理好后，就细心地煎了起来。我吸取教训把鸡蛋、油放进锅后再开火。锅里立既发出"滋滋"的声音，鸡蛋像皂泡一样，一下子膨胀起来。我一边给鸡蛋"翻身"，一边唱着自己改编的健康歌："左翻翻，右翻翻，鸡蛋翻翻……"过了一会儿我把盐放下去，再翻两下。煎蛋就做好了。我闻到了非常香的味道，看着金黄金黄的煎蛋，我笑了。吃一口，虽然没妈妈做得好吃，可这是第一次呀！能够做出来我就很满意了。

我想：我慢慢地长大了，一定要多做一些家务，为妈妈减轻负担。

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第一次煎蛋_500字

自从上次吃了哥哥煎的蛋后，我就一直想吃煎蛋。今天早上，我又想起煎蛋的味道，垂涎三尺，于是，我自己煎了一次蛋。

早晨，我刚一起床，肚子就对我发出了警告："咕噜噜，饿，咕噜噜，饿……"于是，我到处找东西吃，可翻来覆去，找来找去，只找到了鸡蛋和牛奶。我就自己煎一次蛋吧！

我拿着三个鸡蛋走到厨房。首先，我学着哥哥的样子拿出一个干净的碗，把三个鸡蛋都敲碎，打进碗里。接着，我要开始"捣蛋"了。我拿了一双筷子，在碗里"翻江倒海"，我搅啊搅，几分钟后，蛋被我全部搅成了"酱"。准备工作完了，下面，我要倒油煎蛋了。我把油倒进了锅里，半分钟过去后，油"噼里啪啦"地响，吓得我心惊肉跳。一会儿，油熟了，我把"蛋酱"倒进了锅里，呀！这声音可真是"惊天地，泣鬼神"啊！我听着这声音发起了愣，哎呀！蛋焦了，我恍然大悟。急忙用锅铲把蛋翻了一圈，果然不出我所料，蛋的底部全烧成了"焦锅巴"。我后悔莫急，认认真真地翻搅起蛋来，我把蛋用锅铲切成小块，用锅铲压蛋，让蛋受热更均匀。最后，我放了一勺盐和一勺味精，又把蛋翻搅了一次，哈哈！大功告成了！

我吃着自己做的煎蛋，心里甜滋滋的，这就是劳动带给我的喜悦吧！

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第一次煎蛋_350字

今天，妈妈不在，爸爸就叫教我自己煎蛋做早餐。

我先把蛋打开，把蛋清和蛋黄放到碗里，这样做可以检查蛋有没有坏掉。接下来就打开煤气点火，把适量的食用油放锅里。等到油微微冒白烟的时候，就把碗里的蛋倒进去。一开始我不知道怎么放，把碗举得很高倒，这样可好，油“哧”一下爆上来，差点把我给烫了。很快，蛋清从透明变成了白色，我就开始让它翻个面。用锅铲从煎蛋的四周小心地铲离锅底，保持煎蛋的完整。翻好以后再过一会儿，等煎蛋变成了金黄色就可以出锅了。

我对第一个蛋不太满意，煎好的蛋形状不够圆，其中一面还有点焦，我要再煎一个。煎第二个蛋的时候，虽然方法步骤一样，但我的动作熟练了很多，也很有信心。果然，第二个煎蛋的质量好多了。

煎蛋包含着自己的劳动成果，光是气味就让我垂涎三尺。不管大家了，我要开吃了。

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第一次煎蛋_350字

一天下午，我回到家中，左看看，右瞧瞧，也没有看见爸爸.妈妈。突然，我看见桌子上放着一张纸条，上面写着：小瑞，爸爸和妈妈去逛街了。冰箱里有鸡蛋，饿了就把鸡蛋煎了吃吧。我想等他们回来了再吃。一会儿，我的肚子就饿得“咕咕”直叫。

我跑到冰箱那儿，拿了几个鸡蛋。来到厨房，我先把锅洗干净，放了点油。然后把鸡蛋敲碎，放入碗中，用一双筷子把蛋搅拌均匀。等油热了，我就把蛋放入锅中。刚放下去的时候，蛋没有什么变化。过了一会儿，蛋就开始膨胀起来。我学着妈妈的样子，用铲子把蛋翻了过来，又煎了一会儿。我觉得蛋炒熟了，就把蛋弄碎了，再盛到碗里。正当我要吃时，突然，听见有人在敲门。开门一看，是爸爸妈妈回来了。我连忙说道：“爸爸，妈妈，快来尝尝我煎的鸡蛋。”他们尝了尝，连声说道：“真好吃，就是有点淡。”我说：“哦，我知道了。我忘记放盐了。”

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第一次煎蛋_450字

今天，妈妈不在家，我的肚子饿的“咕咕”叫，好像在说：“妈妈不在，你就自己煮东西吃吗！”对呀！可是煮什么好呢？我突然想起厨房里还有几个鸡蛋，就想到了一个方法——煎鸡蛋。说干就干，我马上跑到2楼厨房。我以前没煎过蛋，现在做起来笨手笨脚的。一会儿系围裙，一会儿戴手套。还学着厨师的样子，拿着铲渣在锅里铲了几下。真是万事具备——只欠东风，我在冰箱里拿出一个鸡蛋，打开壳，放在碗里，用筷子把它搅成糊状在放上盐和酱油。我把火打开，放上油，那些油真是“调皮” 刚下锅就活蹦乱跳地“玩”起来，有些还差点跳到我的眼睛里。吓得我“哇哇：直叫，就马上把火关上。回到房间里，可心里总不老实，觉得房里的东西都在嘲笑我：“看看他，都四年级了，煎个蛋都不会！”想想也是啊，我都读四年级了，还总是衣来伸手、饭来张口。我一定要把蛋煎好！我回到厨房，继续把火点燃，迅速把搅好的鸡蛋倒入锅中，随着“噼里啪啦”的响声，一股香喷喷的气味马上扑鼻而来，在外面的蛋清像是小姑娘裙子的花边。过了一会儿，香喷喷的煎鸡蛋就上盘了，吃着自己做的煎鸡蛋，感觉味道好极了。名师

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