徐州特色小吃——火烧 600字

文章摘要：风味小吃作文600字:怎么写好徐州特色小吃——火烧600字作文？上个星期，我和爸爸路过祥和路口的时候，发现了一家火烧店。我闻到香味，便凑了上去。只见做火烧的师傅先拿一团事先揉好的面团，用面杖擀一下，再用手把面拉一拉，面就变得很薄了，然后涂上食用油，加上一些葱花、肉丁，之后把它卷起来，足足有十几层，再用手捏一捏使面团变成椭圆条形状，每锅十个。以下是许淑婷写的《徐州特色小吃——火烧》范文；

好徐州特色小吃——火烧作文600字概况

• 作者：许淑婷
• 班级：小学五年级
• 字数：600字作文
• 体裁：
• 段落：分8段叙写
• 更新：2024年05月02日 08时05分

上个星期，我和爸爸路过祥和路口的时候，发现了一家火烧店。

我闻到香味，便凑了上去。只见做火烧的师傅先拿一团事先揉好的面团，用面杖擀一下，再用手把面拉一拉，面就变得很薄了，然后涂上食用油，加上一些葱花、肉丁，之后把它卷起来，足足有十几层，再用手捏一捏使面团变成椭圆条形状，每锅十个。

先放在铁板上煎一会儿，这是第一道工序；面团慢慢变硬，颜色也逐渐变深，师傅不停用小铲非常熟练地翻来翻去，直到符合要求，这是第二道工序；铁板下面是一个火红的炉子，师傅把符合要求的饼放入炉子，这是第三道工序徐州特色小吃写作文（4篇）作文。只见师傅每放一个，手都立刻收回沾些水降温。

每锅饼在炉子里要烤上十几分钟，师傅不停地翻、烤，面团由白逐渐变成金黄，香味让我馋的直流口水。可是师傅却耐心地说：“要想火烧好吃，还得等一会才能出锅

现在都有烤箱了，不用炉子了，但烤箱永远烤不出炉子上烤的这味道。”数九寒天，师傅的汗却雨点似的往下滴，而我冻得直得瑟。

终于，师傅大声喊：“出锅了。”只见师傅一个一个取出火烧，用铲子小心地刮刮，用纸包好。我迫不及待拿了一个，咬了一口，只听“咯吱”一声，外壳脆脆的，再咬一口里面嫩嫩的，香味扑鼻，外酥里嫩！

我还从师傅那了解到，做火烧的在徐州已经不多了，手艺也快失传了，因为这个工艺复杂，做起来麻烦，很辛苦，价格又上不去，加上城管管得也严，生意出路很窄，最主要没人愿意学。

路上，我边吃边想，咱们徐州的传统工艺越来越少了，我们一定要想法传承好这些工艺啊！

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作者：小学五年级学生（2）班 许淑婷   时间：2024-5-2 08:05