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关于巧克力火腿面包的小知识 300字

文章摘要:三年级作文300字:怎么写好关于巧克力火腿面包的小知识300字作文?放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。以下是卢媛鹛写的《关于巧克力火腿面包的小知识》范文;

好关于巧克力火腿面包的小知识作文300字概况

  • 作者:卢媛鹛
  • 班级:小学三年级
  • 字数300字作文
  • 体裁
  • 段落:分3段叙写
  • 更新:2023年02月23日 00时03分

放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说,储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时,可先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,别立即打开,让它慢慢回温至室温再食用。

点评:食物类

若将火腿放入冰箱低温贮存,其中的水分就会结冰,脂肪析出,火腿肉结块或松散,肉质变味,极易腐败。

面包在烘烤过程中,面粉中的淀粉直链分部已经老化,这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长,面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合,而使柔软的面包逐渐变硬,这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快,而面包放冰箱中,变硬的程度来得更快。

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作者:小学三年级学生(4)班 卢媛鹛   时间:2023-2-23 00:03

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