快餐与“快参” 10000字
文章摘要：高三作文10000字:怎么写好快餐与“快参”10000字作文？吴自牧在《梦粱录》里收罗了南宋都城临安（今杭州）各大饭店的菜单，菜式共有335款，诸如五味酷鸡、酒蒸鸡、酒蒸羊、五味杏酪羊等，可谓琳琅满目，美不胜收。单从这些菜名上便可窥见中国莱制作的精美绝伦：水濡、火烹、烧烤、曝晒、烟熏、风干、冰镇、发酵，手段是五花八门，不一而足。以下是冯兰娟写的《快餐与“快参”》范文；
好快餐与“快参”作文10000字概况
- 作者：冯兰娟
- 班级：高中高三
- 字数：10000字作文
- 体裁：
- 段落：分127段叙写
- 更新：2024年05月12日 11时39分
吴自牧在《梦粱录》里收罗了南宋都城临安（今杭州）各大饭店的菜单，菜式共有335款，诸如五味酷鸡、酒蒸鸡、酒蒸羊、五味杏酪羊等，可谓琳琅满目，美不胜收。单从这些菜名上便可窥见中国莱制作的精美绝伦：水濡、火烹、烧烤、曝晒、烟熏、风干、冰镇、发酵，手段是五花八门，不一而足。然而就是在以丰富多彩饮食文化著称于世的泱泱大国--中国，一个穿着白礼服，翘着白胡子的美国老头肯德基上校，不远万里，带着他那一勺土豆泥、一碟蔬菜沙拉、几块奶油味很重的异国风味的炸鸡块，这种简单得不能再简单的菜肴，居然在北京的一块“风水宝地”上安营扎寨，且与随后不久的在北京占一席之地的麦当劳联袂，几乎取代了中国人心目中颇有声望的烤鸡、烤鸭、涮羊肉!
一只“肯德鸡”，打败了扒鸡、熏鸡、三杯鸡、白斩鸡、沙锡鸡、香酥鸡…
不仅“肯德鸡“，汉堡包、三明治亦大有越过馒头、包子、春卷的趋势，登上千家万户的餐桌！
这简直是个天大的怪事!
更值得称怪的是：啃了“肯德鸡“，进了趟麦当劳快餐店的中国顾客，不仅津津乐道洋快餐，而且成了洋快餐的义务广告员！
这难道不是怪事？
中国人一度不富裕。60年代“大锅饭”，几分钱一个工作日，到年终“分红”还不够买几张草纸；70年代谁在储蓄所有几百元余款就令人侧目、令人咋舌；80年代、90年代初改革开放，中国人囊中虽不再羞涩，但听任“洋鸡”一古脑儿狂袭中国，在中国掀旋风，从繁华闹市飞到穷乡僻壤，中国人受得了？“肯德鸡”，啃得起吗？
在一家麦当劳。笔者一到这儿，就见价目牌很醒目地插在门旁：肉片青椒米饭3元；木须肉香菇米饭4元；咖哩鸡块米饭6元。餐厅内但见人头攒动，熙熙攘攘。而同样身处闹市，与该家麦当劳遥遥相望的一家中式面饭店，价目也很耀眼：大排面1．65元；肉丝面1．35元；素交面0．90元。价格较麦当劳，便宜之极。然而顾客却是寥若晨星。这是为什么呢？这家面饭店的王经理深有感触地说，现在的人不是一分钱作两半花的时候了，囊中鼓鼓，有理由好吃好喝，什么叫“啃得起”？顾客不是图温饱，而是人们的消费观随囊中充实而改变了，一贯节俭的中国人不再满足于吃饱，而是对就餐有了更高的追求!仔细打量洋快餐店：窗明几净，环境幽雅，服务员彬彬有礼，轻声轻语，顾客们悠闲自得，神情恰然…没有喧哗，没有吵闹。一位顾客对笔者说：在这里，虽花上几块钱才可吃上顿热乎饭，五六元才可吃到鸡块、鱼块、排骨等荤菜，吃两个不足二两的汉堡包，等于吃掉十几个实实在在的大馒头，但到这儿并非为享什么口福，是想品味这种温馨和谐的气氛。
啃得起“肯德鸡”：不仅说明了中国人民不再因贫穷耻于见人，而且说明中国人在精神氛围上也追求富裕：
“肯德鸡”，啃得起！
肯德基，三明治毕竟是西式快餐，津津乐道洋快餐之余，人们不禁要问：最能为求美食而不辞辛苦、不厌其烦的中国人，何以让最不讲究的洋快餐独占鳖头？中国没快餐吗？
不，一位作家就曾在报上疾呼中国式快餐，他如数家珍地列举了十几种富有中国特色的米粥、鱼粥、银耳粥……
中国的快餐！
有快餐，难道没有人开中式快餐店？
不，单苏州玄妙观一带就有数家中式快餐，那么为何大大咧咧的外国佬毫不困难地与中式快餐门对门地接二连三地开出洋快餐店，且生意不败？
顾客说得好“洋快餐店里有气氛：“
是啊，举目所见的中式快餐厅多由小副食店、小饭店改建，桌椅肮脏龌龊，自产自销的经营方式、规模丝毫没有改观；而洋快餐店呢？不用说那个麦当劳叔叔不分风吹雨打寒冬酷暑总以一副滑稽的面子伴行人，和人们亲热、合影、小憩，单论店内那窗明几净就使中式快餐店黯然失色。在中式快餐店里，虽有经营时间长经验多的管理人才，然而一些吃铁饭碗的服务员实在不争气，文化程度偏低不说，经营管理和服务质量实在难达高标准，动不动就白眼和喝斥；西式快餐店呢，管理人员全面素质较高外，向社会招聘服务员更是可着劲儿挑、顺着劲儿拣。北京一家麦当劳在《北京日报》发了个招聘广告，竟吸引了数百名女大学生……
优雅的环境，令人垂涎的香味吸引了中国人，服务小姐满含微笑的“欢迎再来“使得深讲礼仪的中国人不能不回报以微笑．．．
然而中国的快餐店果真甘拜下风，自甘沉沦？任由“肯德鸡“在中国这个大市场横飞？
创造类似于洋快餐的气氛并不难，重要的是有胆识去吴自牧在《梦粱录》里收罗了南宋都城临安（今杭州）各大饭店的菜单，菜式共有335款，诸如五味酷鸡、酒蒸鸡、酒蒸羊、五味杏酪羊等，可谓琳琅满目，美不胜收。单从这些菜名上便可窥见中国莱制作的精美绝伦：水濡、火烹、烧烤、曝晒、烟熏、风干、冰镇、发酵，手段是五花八门，不一而足。然而就是在以丰富多彩饮食文化著称于世的泱泱大国--中国，一个穿着白礼服，翘着白胡子的美国老头肯德基上校，不远万里，带着他那一勺土豆泥、一碟蔬菜沙拉、几块奶油味很重的异国风味的炸鸡块，这种简单得不能再简单的菜肴，居然在北京的一块“风水宝地”上安营扎寨，且与随后不久的在北京占一席之地的麦当劳联袂，几乎取代了中国人心目中颇有声望的烤鸡、烤鸭、涮羊肉!一只“肯德鸡”，打败了扒鸡、熏鸡、三杯鸡、白斩鸡、沙锡鸡、香酥鸡…
不仅“肯德鸡“，汉堡包、三明治亦大有越过馒头、包子、春卷的趋势，登上千家万户的餐桌！
这简直是个天大的怪事!
更值得称怪的是：啃了“肯德鸡“，进了趟麦当劳快餐店的中国顾客，不仅津津乐道洋快餐，而且成了洋快餐的义务广告员！
这难道不是怪事？
中国人一度不富裕。60年代“大锅饭”，几分钱一个工作日，到年终“分红”还不够买几张草纸；70年代谁在储蓄所有几百元余款就令人侧目、令人咋舌；80年代、90年代初改革开放，中国人囊中虽不再羞涩，但听任“洋鸡”一古脑儿狂袭中国，在中国掀旋风，从繁华闹市飞到穷乡僻壤，中国人受得了？“肯德鸡”，啃得起吗？
在一家麦当劳。笔者一到这儿，就见价目牌很醒目地插在门旁：肉片青椒米饭3元；木须肉香菇米饭4元；咖哩鸡块米饭6元。餐厅内但见人头攒动，熙熙攘攘。而同样身处闹市，与该家麦当劳遥遥相望的一家中式面饭店，价目也很耀眼：大排面1．65元；肉丝面1．35元；素交面0．90元。价格较麦当劳，便宜之极。然而顾客却是寥若晨星。这是为什么呢？这家面饭店的王经理深有感触地说，现在的人不是一分钱作两半花的时候了，囊中鼓鼓，有理由好吃好喝，什么叫“啃得起”？顾客不是图温饱，而是人们的消费观随囊中充实而改变了，一贯节俭的中国人不再满足于吃饱，而是对就餐有了更高的追求!仔细打量洋快餐店：窗明几净，环境幽雅，服务员彬彬有礼，轻声轻语，顾客们悠闲自得，神情恰然…没有喧哗，没有吵闹。一位顾客对笔者说：在这里，虽花上几块钱才可吃上顿热乎饭，五六元才可吃到鸡块、鱼块、排骨等荤菜，吃两个不足二两的汉堡包，等于吃掉十几个实实在在的大馒头，但到这儿并非为享什么口福，是想品味这种温馨和谐的气氛。
啃得起“肯德鸡”：不仅说明了中国人民不再因贫穷耻于见人，而且说明中国人在精神氛围上也追求富裕：
“肯德鸡”，啃得起！
肯德基，三明治毕竟是西式快餐，津津乐道洋快餐之余，人们不禁要问：最能为求美食而不辞辛苦、不厌其烦的中国人，何以让最不讲究的洋快餐独占鳖头？中国没快餐吗？
不，一位作家就曾在报上疾呼中国式快餐，他如数家珍地列举了十几种富有中国特色的米粥、鱼粥、银耳粥……
中国的快餐！
有快餐，难道没有人开中式快餐店？
不，单苏州玄妙观一带就有数家中式快餐，那么为何大大咧咧的外国佬毫不困难地与中式快餐门对门地接二连三地开出洋快餐店，且生意不败？
顾客说得好“洋快餐店里有气氛：“
是啊，举目所见的中式快餐厅多由小副食店、小饭店改建，桌椅肮脏龌龊，自产自销的经营方式、规模丝毫没有改观；而洋快餐店呢？不用说那个麦当劳叔叔不分风吹雨打寒冬酷暑总以一副滑稽的面子伴行人，和人们亲热、合影、小憩，单论店内那窗明几净就使中式快餐店黯然失色。在中式快餐店里，虽有经营时间长经验多的管理人才，然而一些吃铁饭碗的服务员实在不争气，文化程度偏低不说，经营管理和服务质量实在难达高标准，动不动就白眼和喝斥；西式快餐店呢，管理人员全面素质较高外，向社会招聘服务员更是可着劲儿挑、顺着劲儿拣。北京一家麦当劳在《北京日报》发了个招聘广告，竟吸引了数百名女大学生……
优雅的环境，令人垂涎的香味吸引了中国人，服务小姐满含微笑的“欢迎再来“使得深讲礼仪的中国人不能不回报以微笑．．．
然而中国的快餐店果真甘拜下风，自甘沉沦？任由“肯德鸡“在中国这个大市场横飞？
创造类似于洋快餐的气氛并不难，重要的是有胆识去吴自牧在《梦粱录》里收罗了南宋都城临安（今杭州）各大饭店的菜单，菜式共有335款，诸如五味酷鸡、酒蒸鸡、酒蒸羊、五味杏酪羊等，可谓琳琅满目，美不胜收。单从这些菜名上便可窥见中国莱制作的精美绝伦：水濡、火烹、烧烤、曝晒、烟熏、风干、冰镇、发酵，手段是五花八门，不一而足。然而就是在以丰富多彩饮食文化著称于世的泱泱大国--中国，一个穿着白礼服，翘着白胡子的美国老头肯德基上校，不远万里，带着他那一勺土豆泥、一碟蔬菜沙拉、几块奶油味很重的异国风味的炸鸡块，这种简单得不能再简单的菜肴，居然在北京的一块“风水宝地”上安营扎寨，且与随后不久的在北京占一席之地的麦当劳联袂，几乎取代了中国人心目中颇有声望的烤鸡、烤鸭、涮羊肉!一只“肯德鸡”，打败了扒鸡、熏鸡、三杯鸡、白斩鸡、沙锡鸡、香酥鸡…
不仅“肯德鸡“，汉堡包、三明治亦大有越过馒头、包子、春卷的趋势，登上千家万户的餐桌！
这简直是个天大的怪事!
更值得称怪的是：啃了“肯德鸡“，进了趟麦当劳快餐店的中国顾客，不仅津津乐道洋快餐，而且成了洋快餐的义务广告员！
这难道不是怪事？
中国人一度不富裕。60年代“大锅饭”，几分钱一个工作日，到年终“分红”还不够买几张草纸；70年代谁在储蓄所有几百元余款就令人侧目、令人咋舌；80年代、90年代初改革开放，中国人囊中虽不再羞涩，但听任“洋鸡”一古脑儿狂袭中国，在中国掀旋风，从繁华闹市飞到穷乡僻壤，中国人受得了？“肯德鸡”，啃得起吗？
在一家麦当劳。笔者一到这儿，就见价目牌很醒目地插在门旁：肉片青椒米饭3元；木须肉香菇米饭4元；咖哩鸡块米饭6元。餐厅内但见人头攒动，熙熙攘攘。而同样身处闹市，与该家麦当劳遥遥相望的一家中式面饭店，价目也很耀眼：大排面1．65元；肉丝面1．35元；素交面0．90元。价格较麦当劳，便宜之极。然而顾客却是寥若晨星。这是为什么呢？这家面饭店的王经理深有感触地说，现在的人不是一分钱作两半花的时候了，囊中鼓鼓，有理由好吃好喝，什么叫“啃得起”？顾客不是图温饱，而是人们的消费观随囊中充实而改变了，一贯节俭的中国人不再满足于吃饱，而是对就餐有了更高的追求!仔细打量洋快餐店：窗明几净，环境幽雅，服务员彬彬有礼，轻声轻语，顾客们悠闲自得，神情恰然…没有喧哗，没有吵闹。一位顾客对笔者说：在这里，虽花上几块钱才可吃上顿热乎饭，五六元才可吃到鸡块、鱼块、排骨等荤菜，吃两个不足二两的汉堡包，等于吃掉十几个实实在在的大馒头，但到这儿并非为享什么口福，是想品味这种温馨和谐的气氛。
啃得起“肯德鸡”：不仅说明了中国人民不再因贫穷耻于见人，而且说明中国人在精神氛围上也追求富裕：
“肯德鸡”，啃得起！
肯德基，三明治毕竟是西式快餐，津津乐道洋快餐之余，人们不禁要问：最能为求美食而不辞辛苦、不厌其烦的中国人，何以让最不讲究的洋快餐独占鳖头？中国没快餐吗？
不，一位作家就曾在报上疾呼中国式快餐，他如数家珍地列举了十几种富有中国特色的米粥、鱼粥、银耳粥……
中国的快餐！
有快餐，难道没有人开中式快餐店？
不，单苏州玄妙观一带就有数家中式快餐，那么为何大大咧咧的外国佬毫不困难地与中式快餐门对门地接二连三地开出洋快餐店，且生意不败？
顾客说得好“洋快餐店里有气氛：“
是啊，举目所见的中式快餐厅多由小副食店、小饭店改建，桌椅肮脏龌龊，自产自销的经营方式、规模丝毫没有改观；而洋快餐店呢？不用说那个麦当劳叔叔不分风吹雨打寒冬酷暑总以一副滑稽的面子伴行人，和人们亲热、合影、小憩，单论店内那窗明几净就使中式快餐店黯然失色。在中式快餐店里，虽有经营时间长经验多的管理人才，然而一些吃铁饭碗的服务员实在不争气，文化程度偏低不说，经营管理和服务质量实在难达高标准，动不动就白眼和喝斥；西式快餐店呢，管理人员全面素质较高外，向社会招聘服务员更是可着劲儿挑、顺着劲儿拣。北京一家麦当劳在《北京日报》发了个招聘广告，竟吸引了数百名女大学生……
优雅的环境，令人垂涎的香味吸引了中国人，服务小姐满含微笑的“欢迎再来“使得深讲礼仪的中国人不能不回报以微笑．．．
然而中国的快餐店果真甘拜下风，自甘沉沦？任由“肯德鸡“在中国这个大市场横飞？
创造类似于洋快餐的气氛并不难，重要的是有胆识去吴自牧在《梦粱录》里收罗了南宋都城临安（今杭州）各大饭店的菜单，菜式共有335款，诸如五味酷鸡、酒蒸鸡、酒蒸羊、五味杏酪羊等，可谓琳琅满目，美不胜收。单从这些菜名上便可窥见中国莱制作的精美绝伦：水濡、火烹、烧烤、曝晒、烟熏、风干、冰镇、发酵，手段是五花八门，不一而足。然而就是在以丰富多彩饮食文化著称于世的泱泱大国--中国，一个穿着白礼服，翘着白胡子的美国老头肯德基上校，不远万里，带着他那一勺土豆泥、一碟蔬菜沙拉、几块奶油味很重的异国风味的炸鸡块，这种简单得不能再简单的菜肴，居然在北京的一块“风水宝地”上安营扎寨，且与随后不久的在北京占一席之地的麦当劳联袂，几乎取代了中国人心目中颇有声望的烤鸡、烤鸭、涮羊肉!一只“肯德鸡”，打败了扒鸡、熏鸡、三杯鸡、白斩鸡、沙锡鸡、香酥鸡…
不仅“肯德鸡“，汉堡包、三明治亦大有越过馒头、包子、春卷的趋势，登上千家万户的餐桌！
这简直是个天大的怪事!
更值得称怪的是：啃了“肯德鸡“，进了趟麦当劳快餐店的中国顾客，不仅津津乐道洋快餐，而且成了洋快餐的义务广告员！
这难道不是怪事？
中国人一度不富裕。60年代“大锅饭”，几分钱一个工作日，到年终“分红”还不够买几张草纸；70年代谁在储蓄所有几百元余款就令人侧目、令人咋舌；80年代、90年代初改革开放，中国人囊中虽不再羞涩，但听任“洋鸡”一古脑儿狂袭中国，在中国掀旋风，从繁华闹市飞到穷乡僻壤，中国人受得了？“肯德鸡”，啃得起吗？
在一家麦当劳。笔者一到这儿，就见价目牌很醒目地插在门旁：肉片青椒米饭3元；木须肉香菇米饭4元；咖哩鸡块米饭6元。餐厅内但见人头攒动，熙熙攘攘。而同样身处闹市，与该家麦当劳遥遥相望的一家中式面饭店，价目也很耀眼：大排面1．65元；肉丝面1．35元；素交面0．90元。价格较麦当劳，便宜之极。然而顾客却是寥若晨星。这是为什么呢？这家面饭店的王经理深有感触地说，现在的人不是一分钱作两半花的时候了，囊中鼓鼓，有理由好吃好喝，什么叫“啃得起”？顾客不是图温饱，而是人们的消费观随囊中充实而改变了，一贯节俭的中国人不再满足于吃饱，而是对就餐有了更高的追求!仔细打量洋快餐店：窗明几净，环境幽雅，服务员彬彬有礼，轻声轻语，顾客们悠闲自得，神情恰然…没有喧哗，没有吵闹。一位顾客对笔者说：在这里，虽花上几块钱才可吃上顿热乎饭，五六元才可吃到鸡块、鱼块、排骨等荤菜，吃两个不足二两的汉堡包，等于吃掉十几个实实在在的大馒头，但到这儿并非为享什么口福，是想品味这种温馨和谐的气氛。
啃得起“肯德鸡”：不仅说明了中国人民不再因贫穷耻于见人，而且说明中国人在精神氛围上也追求富裕：
“肯德鸡”，啃得起！
肯德基，三明治毕竟是西式快餐，津津乐道洋快餐之余，人们不禁要问：最能为求美食而不辞辛苦、不厌其烦的中国人，何以让最不讲究的洋快餐独占鳖头？中国没快餐吗？
不，一位作家就曾在报上疾呼中国式快餐，他如数家珍地列举了十几种富有中国特色的米粥、鱼粥、银耳粥……
中国的快餐！
有快餐，难道没有人开中式快餐店？
不，单苏州玄妙观一带就有数家中式快餐，那么为何大大咧咧的外国佬毫不困难地与中式快餐门对门地接二连三地开出洋快餐店，且生意不败？
顾客说得好“洋快餐店里有气氛：“
是啊，举目所见的中式快餐厅多由小副食店、小饭店改建，桌椅肮脏龌龊，自产自销的经营方式、规模丝毫没有改观；而洋快餐店呢？不用说那个麦当劳叔叔不分风吹雨打寒冬酷暑总以一副滑稽的面子伴行人，和人们亲热、合影、小憩，单论店内那窗明几净就使中式快餐店黯然失色。在中式快餐店里，虽有经营时间长经验多的管理人才，然而一些吃铁饭碗的服务员实在不争气，文化程度偏低不说，经营管理和服务质量实在难达高标准，动不动就白眼和喝斥；西式快餐店呢，管理人员全面素质较高外，向社会招聘服务员更是可着劲儿挑、顺着劲儿拣。北京一家麦当劳在《北京日报》发了个招聘广告，竟吸引了数百名女大学生……
优雅的环境，令人垂涎的香味吸引了中国人，服务小姐满含微笑的“欢迎再来“使得深讲礼仪的中国人不能不回报以微笑．．．
然而中国的快餐店果真甘拜下风，自甘沉沦？任由“肯德鸡“在中国这个大市场横飞？
创造类似于洋快餐的气氛并不难，重要的是有胆识去吴自牧在《梦粱录》里收罗了南宋都城临安（今杭州）各大饭店的菜单，菜式共有335款，诸如五味酷鸡、酒蒸鸡、酒蒸羊、五味杏酪羊等，可谓琳琅满目，美不胜收。单从这些菜名上便可窥见中国莱制作的精美绝伦：水濡、火烹、烧烤、曝晒、烟熏、风干、冰镇、发酵，手段是五花八门，不一而足。然而就是在以丰富多彩饮食文化著称于世的泱泱大国--中国，一个穿着白礼服，翘着白胡子的美国老头肯德基上校，不远万里，带着他那一勺土豆泥、一碟蔬菜沙拉、几块奶油味很重的异国风味的炸鸡块，这种简单得不能再简单的菜肴，居然在北京的一块“风水宝地”上安营扎寨，且与随后不久的在北京占一席之地的麦当劳联袂，几乎取代了中国人心目中颇有声望的烤鸡、烤鸭、涮羊肉!一只“肯德鸡”，打败了扒鸡、熏鸡、三杯鸡、白斩鸡、沙锡鸡、香酥鸡…
不仅“肯德鸡“，汉堡包、三明治亦大有越过馒头、包子、春卷的趋势，登上千家万户的餐桌！
这简直是个天大的怪事!
更值得称怪的是：啃了“肯德鸡“，进了趟麦当劳快餐店的中国顾客，不仅津津乐道洋快餐，而且成了洋快餐的义务广告员！
这难道不是怪事？
中国人一度不富裕。60年代“大锅饭”，几分钱一个工作日，到年终“分红”还不够买几张草纸；70年代谁在储蓄所有几百元余款就令人侧目、令人咋舌；80年代、90年代初改革开放，中国人囊中虽不再羞涩，但听任“洋鸡”一古脑儿狂袭中国，在中国掀旋风，从繁华闹市飞到穷乡僻壤，中国人受得了？“肯德鸡”，啃得起吗？
在一家麦当劳。笔者一到这儿，就见价目牌很醒目地插在门旁：肉片青椒米饭3元；木须肉香菇米饭4元；咖哩鸡块米饭6元。餐厅内但见人头攒动，熙熙攘攘。而同样身处闹市，与该家麦当劳遥遥相望的一家中式面饭店，价目也很耀眼：大排面1．65元；肉丝面1．35元；素交面0．90元。价格较麦当劳，便宜之极。然而顾客却是寥若晨星。这是为什么呢？这家面饭店的王经理深有感触地说，现在的人不是一分钱作两半花的时候了，囊中鼓鼓，有理由好吃好喝，什么叫“啃得起”？顾客不是图温饱，而是人们的消费观随囊中充实而改变了，一贯节俭的中国人不再满足于吃饱，而是对就餐有了更高的追求!仔细打量洋快餐店：窗明几净，环境幽雅，服务员彬彬有礼，轻声轻语，顾客们悠闲自得，神情恰然…没有喧哗，没有吵闹。一位顾客对笔者说：在这里，虽花上几块钱才可吃上顿热乎饭，五六元才可吃到鸡块、鱼块、排骨等荤菜，吃两个不足二两的汉堡包，等于吃掉十几个实实在在的大馒头，但到这儿并非为享什么口福，是想品味这种温馨和谐的气氛。
啃得起“肯德鸡”：不仅说明了中国人民不再因贫穷耻于见人，而且说明中国人在精神氛围上也追求富裕：
“肯德鸡”，啃得起！
肯德基，三明治毕竟是西式快餐，津津乐道洋快餐之余，人们不禁要问：最能为求美食而不辞辛苦、不厌其烦的中国人，何以让最不讲究的洋快餐独占鳖头？中国没快餐吗？
不，一位作家就曾在报上疾呼中国式快餐，他如数家珍地列举了十几种富有中国特色的米粥、鱼粥、银耳粥……
中国的快餐！
有快餐，难道没有人开中式快餐店？
不，单苏州玄妙观一带就有数家中式快餐，那么为何大大咧咧的外国佬毫不困难地与中式快餐门对门地接二连三地开出洋快餐店，且生意不败？
顾客说得好“洋快餐店里有气氛：“
是啊，举目所见的中式快餐厅多由小副食店、小饭店改建，桌椅肮脏龌龊，自产自销的经营方式、规模丝毫没有改观；而洋快餐店呢？不用说那个麦当劳叔叔不分风吹雨打寒冬酷暑总以一副滑稽的面子伴行人，和人们亲热、合影、小憩，单论店内那窗明几净就使中式快餐店黯然失色。在中式快餐店里，虽有经营时间长经验多的管理人才，然而一些吃铁饭碗的服务员实在不争气，文化程度偏低不说，经营管理和服务质量实在难达高标准，动不动就白眼和喝斥；西式快餐店呢，管理人员全面素质较高外，向社会招聘服务员更是可着劲儿挑、顺着劲儿拣。北京一家麦当劳在《北京日报》发了个招聘广告，竟吸引了数百名女大学生……
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然而中国的快餐店果真甘拜下风，自甘沉沦？任由“肯德鸡“在中国这个大市场横飞？
创造类似于洋快餐的气氛并不难，重要的是有胆识去吴自牧在《梦粱录》里收罗了南宋都城临安（今杭州）各大饭店的菜单，菜式共有335款，诸如五味酷鸡、酒蒸鸡、酒蒸羊、五味杏酪羊等，可谓琳琅满目，美不胜收。单从这些菜名上便可窥见中国莱制作的精美绝伦：水濡、火烹、烧烤、曝晒、烟熏、风干、冰镇、发酵，手段是五花八门，不一而足。然而就是在以丰富多彩饮食文化著称于世的泱泱大国--中国，一个穿着白礼服，翘着白胡子的美国老头肯德基上校，不远万里，带着他那一勺土豆泥、一碟蔬菜沙拉、几块奶油味很重的异国风味的炸鸡块，这种简单得不能再简单的菜肴，居然在北京的一块“风水宝地”上安营扎寨，且与随后不久的在北京占一席之地的麦当劳联袂，几乎取代了中国人心目中颇有声望的烤鸡、烤鸭、涮羊肉!一只“肯德鸡”，打败了扒鸡、熏鸡、三杯鸡、白斩鸡、沙锡鸡、香酥鸡…
不仅“肯德鸡“，汉堡包、三明治亦大有越过馒头、包子、春卷的趋势，登上千家万户的餐桌！
这简直是个天大的怪事!
更值得称怪的是：啃了“肯德鸡“，进了趟麦当劳快餐店的中国顾客，不仅津津乐道洋快餐，而且成了洋快餐的义务广告员！
这难道不是怪事？
中国人一度不富裕。60年代“大锅饭”，几分钱一个工作日，到年终“分红”还不够买几张草纸；70年代谁在储蓄所有几百元余款就令人侧目、令人咋舌；80年代、90年代初改革开放，中国人囊中虽不再羞涩，但听任“洋鸡”一古脑儿狂袭中国，在中国掀旋风，从繁华闹市飞到穷乡僻壤，中国人受得了？“肯德鸡”，啃得起吗？
在一家麦当劳。笔者一到这儿，就见价目牌很醒目地插在门旁：肉片青椒米饭3元；木须肉香菇米饭4元；咖哩鸡块米饭6元。餐厅内但见人头攒动，熙熙攘攘。而同样身处闹市，与该家麦当劳遥遥相望的一家中式面饭店，价目也很耀眼：大排面1．65元；肉丝面1．35元；素交面0．90元。价格较麦当劳，便宜之极。然而顾客却是寥若晨星。这是为什么呢？这家面饭店的王经理深有感触地说，现在的人不是一分钱作两半花的时候了，囊中鼓鼓，有理由好吃好喝，什么叫“啃得起”？顾客不是图温饱，而是人们的消费观随囊中充实而改变了，一贯节俭的中国人不再满足于吃饱，而是对就餐有了更高的追求!仔细打量洋快餐店：窗明几净，环境幽雅，服务员彬彬有礼，轻声轻语，顾客们悠闲自得，神情恰然…没有喧哗，没有吵闹。一位顾客对笔者说：在这里，虽花上几块钱才可吃上顿热乎饭，五六元才可吃到鸡块、鱼块、排骨等荤菜，吃两个不足二两的汉堡包，等于吃掉十几个实实在在的大馒头，但到这儿并非为享什么口福，是想品味这种温馨和谐的气氛。
啃得起“肯德鸡”：不仅说明了中国人民不再因贫穷耻于见人，而且说明中国人在精神氛围上也追求富裕：
“肯德鸡”，啃得起！
肯德基，三明治毕竟是西式快餐，津津乐道洋快餐之余，人们不禁要问：最能为求美食而不辞辛苦、不厌其烦的中国人，何以让最不讲究的洋快餐独占鳖头？中国没快餐吗？
不，一位作家就曾在报上疾呼中国式快餐，他如数家珍地列举了十几种富有中国特色的米粥、鱼粥、银耳粥……
中国的快餐！
有快餐，难道没有人开中式快餐店？
不，单苏州玄妙观一带就有数家中式快餐，那么为何大大咧咧的外国佬毫不困难地与中式快餐门对门地接二连三地开出洋快餐店，且生意不败？
顾客说得好“洋快餐店里有气氛：“
是啊，举目所见的中式快餐厅多由小副食店、小饭店改建，桌椅肮脏龌龊，自产自销的经营方式、规模丝毫没有改观；而洋快餐店呢？不用说那个麦当劳叔叔不分风吹雨打寒冬酷暑总以一副滑稽的面子伴行人，和人们亲热、合影、小憩，单论店内那窗明几净就使中式快餐店黯然失色。在中式快餐店里，虽有经营时间长经验多的管理人才，然而一些吃铁饭碗的服务员实在不争气，文化程度偏低不说，经营管理和服务质量实在难达高标准，动不动就白眼和喝斥；西式快餐店呢，管理人员全面素质较高外，向社会招聘服务员更是可着劲儿挑、顺着劲儿拣。北京一家麦当劳在《北京日报》发了个招聘广告，竟吸引了数百名女大学生……
优雅的环境，令人垂涎的香味吸引了中国人，服务小姐满含微笑的“欢迎再来“使得深讲礼仪的中国人不能不回报以微笑．．．
然而中国的快餐店果真甘拜下风，自甘沉沦？任由“肯德鸡“在中国这个大市场横飞？
创造类似于洋快餐的气氛并不难，重要的是有胆识去吴自牧在《梦粱录》里收罗了南宋都城临安（今杭州）各大饭店的菜单，菜式共有335款，诸如五味酷鸡、酒蒸鸡、酒蒸羊、五味杏酪羊等，可谓琳琅满目，美不胜收。单从这些菜名上便可窥见中国莱制作的精美绝伦：水濡、火烹、烧烤、曝晒、烟熏、风干、冰镇、发酵，手段是五花八门，不一而足。然而就是在以丰富多彩饮食文化著称于世的泱泱大国--中国，一个穿着白礼服，翘着白胡子的美国老头肯德基上校，不远万里，带着他那一勺土豆泥、一碟蔬菜沙拉、几块奶油味很重的异国风味的炸鸡块，这种简单得不能再简单的菜肴，居然在北京的一块“风水宝地”上安营扎寨，且与随后不久的在北京占一席之地的麦当劳联袂，几乎取代了中国人心目中颇有声望的烤鸡、烤鸭、涮羊肉!一只“肯德鸡”，打败了扒鸡、熏鸡、三杯鸡、白斩鸡、沙锡鸡、香酥鸡…
不仅“肯德鸡“，汉堡包、三明治亦大有越过馒头、包子、春卷的趋势，登上千家万户的餐桌！
这简直是个天大的怪事!
更值得称怪的是：啃了“肯德鸡“，进了趟麦当劳快餐店的中国顾客，不仅津津乐道洋快餐，而且成了洋快餐的义务广告员！
这难道不是怪事？
中国人一度不富裕。60年代“大锅饭”，几分钱一个工作日，到年终“分红”还不够买几张草纸；70年代谁在储蓄所有几百元余款就令人侧目、令人咋舌；80年代、90年代初改革开放，中国人囊中虽不再羞涩，但听任“洋鸡”一古脑儿狂袭中国，在中国掀旋风，从繁华闹市飞到穷乡僻壤，中国人受得了？“肯德鸡”，啃得起吗？
在一家麦当劳。笔者一到这儿，就见价目牌很醒目地插在门旁：肉片青椒米饭3元；木须肉香菇米饭4元；咖哩鸡块米饭6元。餐厅内但见人头攒动，熙熙攘攘。而同样身处闹市，与该家麦当劳遥遥相望的一家中式面饭店，价目也很耀眼：大排面1．65元；肉丝面1．35元；素交面0．90元。价格较麦当劳，便宜之极。然而顾客却是寥若晨星。这是为什么呢？这家面饭店的王经理深有感触地说，现在的人不是一分钱作两半花的时候了，囊中鼓鼓，有理由好吃好喝，什么叫“啃得起”？顾客不是图温饱，而是人们的消费观随囊中充实而改变了，一贯节俭的中国人不再满足于吃饱，而是对就餐有了更高的追求!仔细打量洋快餐店：窗明几净，环境幽雅，服务员彬彬有礼，轻声轻语，顾客们悠闲自得，神情恰然…没有喧哗，没有吵闹。一位顾客对笔者说：在这里，虽花上几块钱才可吃上顿热乎饭，五六元才可吃到鸡块、鱼块、排骨等荤菜，吃两个不足二两的汉堡包，等于吃掉十几个实实在在的大馒头，但到这儿并非为享什么口福，是想品味这种温馨和谐的气氛。
啃得起“肯德鸡”：不仅说明了中国人民不再因贫穷耻于见人，而且说明中国人在精神氛围上也追求富裕：
“肯德鸡”，啃得起！
肯德基，三明治毕竟是西式快餐，津津乐道洋快餐之余，人们不禁要问：最能为求美食而不辞辛苦、不厌其烦的中国人，何以让最不讲究的洋快餐独占鳖头？中国没快餐吗？
不，一位作家就曾在报上疾呼中国式快餐，他如数家珍地列举了十几种富有中国特色的米粥、鱼粥、银耳粥……
中国的快餐！
有快餐，难道没有人开中式快餐店？
不，单苏州玄妙观一带就有数家中式快餐，那么为何大大咧咧的外国佬毫不困难地与中式快餐门对门地接二连三地开出洋快餐店，且生意不败？
顾客说得好“洋快餐店里有气氛：“
是啊，举目所见的中式快餐厅多由小副食店、小饭店改建，桌椅肮脏龌龊，自产自销的经营方式、规模丝毫没有改观；而洋快餐店呢？不用说那个麦当劳叔叔不分风吹雨打寒冬酷暑总以一副滑稽的面子伴行人，和人们亲热、合影、小憩，单论店内那窗明几净就使中式快餐店黯然失色。在中式快餐店里，虽有经营时间长经验多的管理人才，然而一些吃铁饭碗的服务员实在不争气，文化程度偏低不说，经营管理和服务质量实在难达高标准，动不动就白眼和喝斥；西式快餐店呢，管理人员全面素质较高外，向社会招聘服务员更是可着劲儿挑、顺着劲儿拣。北京一家麦当劳在《北京日报》发了个招聘广告，竟吸引了数百名女大学生……
优雅的环境，令人垂涎的香味吸引了中国人，服务小姐满含微笑的“欢迎再来“使得深讲礼仪的中国人不能不回报以微笑．．．
然而中国的快餐店果真甘拜下风，自甘沉沦？任由“肯德鸡“在中国这个大市场横飞？
创造类似于洋快餐的气氛并不难，重要的是有胆识去
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