学烧菜

学烧菜_200字

上星期六中午，是轮到我爸爸烧菜的时候。我拿着笔和本子站在他身后，边看边学边做记录。他动作很快，一会儿功夫就把一条红烧河鲫鱼做好了。一看时间，才用了15分钟。因为味道实在太香了，我赶紧拿来筷子先偿了一口，“啊，真好吃呀”。

听我妈妈讲，我爸爸以前根本不会烧菜，是后来慢慢学会的，而且进步很快，现在烧菜水平快要超过我妈妈了。

所以我想做任何事情都不难，只要肯下功夫，会动脑筋，就没有学不会的。其实读书也一样，只要认真听讲、勤奋刻苦，也一定能够取得好成绩。

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学烧菜_350字

星期天，我在家里闲着没事干，想帮妈妈做家务，但是做什么好呢？我已经十二岁了，平时是妈妈烧菜，今天我要试着自己烧菜给爸爸妈妈吃。

我兴奋地跑到妈妈身边说：“妈妈，今天我要学烧菜，你来教我好吗？”妈妈笑着点点头，就开始说给我听，教我怎么样把菜做好。于是我按照妈妈的意思：先把菜洗干净，再用刀慢慢地把它们切成一段一段，我做得很小心，害怕会伤到手。接着，我拿出锅子洗干净，放到的煤气灶上面，待锅子里的水份干了，锅子底有点红了，再把油倒进去，等油冒烟了，我就把切好的菜轻轻地放下去，用铲子炒一阵，放点盐，还有调和料什么的。然后，再盖上锅盖烧一会，掀开盖子，撒上适量的味精，把烧熟了的菜倒进盘子，就大功告成了。

一盘炒青菜就这样做好了，爸爸妈妈品尝后都说味道做得很好，我吃着自己做的菜心里乐滋滋的，心想以后还要再学学看呢。

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学烧菜_250字

星期天，我在家里闲着没事干，想帮妈妈做家务事，可是，做什么好呢？平时都是妈妈烧菜，今天我要自己烧一道菜给爸爸妈妈吃。

我跑到妈妈身边，说：“妈妈，我想学烧菜。”妈妈同意了，在一旁指导我。我学着妈妈的样子，先把青菜洗干净，再用刀切。妈妈说：“切小块些，别伤着手。”我就慢慢地切。接着，我拿来锅子，洗干净后，倒点菜油，点上火。突然，锅里发出噼哩啪啦的响声，我立即把切好的菜轻轻地放下去。炒了一阵，放点盐，再盖上锅盖。然后，在菜里撒上味精，最后，把菜倒进盘子里。

一盘炒青菜就烧好了。

爸爸妈妈尝了都说味道好，我心里很高兴。

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学烧菜_500字

“来喽!”我咧着嘴，端着热腾腾的蘑菇炖豆腐，你们也许会问我：“你今天怎么这么高兴？”嘻嘻，告诉你们，因为这碗菜是我有生以来第一次烧的菜哦！今天一大早，我和爸爸到市场买菜，市场里的菜真丰富啊，有鱼、有肉、有白菜、茄子、辣椒、西红柿……应有尽有，让我眼花缭乱。老爸开口了：“今天你想吃什么菜，自己选吧。”我就挑了豆腐、蘑菇、胡萝卜等。回到家里，我对老爸说：“今天我要亲自下厨，我烧的菜就是蘑菇炖豆腐！”望着老爸瞪着大大的眼睛，我系上围裙，卷好袖子。“好…吧，今天厨房就交给你了。”老爸有点不肯定地说。我先把蘑菇和葱洗干净，然后切好葱，爸爸给我准备好了肉油、盐、味精等调味品。我先在锅里倒了点儿水，打开了煤气，然后把蘑菇和豆腐放了进去，烧了一会儿，我又加了点盐，爸爸提醒说：“可不要太咸哦。”“我早就知道了！”我说。我先放了一点点盐，尝了尝太淡了，我又加了一点，尝了尝，刚刚好。我等汤烧开了，热了五分钟，那个汤渐渐变成乳白色了，我就放进了猪肉油，接着放进了味精，用锅铲在里面搅拌了一下，最后放进了葱。哈哈，我的蘑菇炖豆腐汤烧好了。妈妈先尝了一口，直叫好鲜，爸爸冲过来，也尝了一口，连连叫好，直说：“以后这个

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学烧菜_300字

今天早上，我在阿姨家玩，快到中午的时候，阿姨在厨房里烧菜，于是，我就跑过去叫阿姨教我烧菜。阿姨先教我做煎鸡蛋，我就从冰箱里拿出三个鲜鸡蛋，把鲜鸡蛋敲碎，打到碗里面，就开始不停地搅拌。直到把鸡蛋搅拌均匀的时候，再往里面放点盐、米酒、酱油等调料，再搅拌一下；然后，开起火，往锅里倒了点油，等油热了，就可以把打好的鸡蛋倒进锅里，只听“哧”的一声，鸡蛋就迅速的凝固起来，等几分钟，把鸡蛋翻个面，再继续煎，等到煎成黄颜色的时候，煎鸡蛋就做好了。阿姨再教我做炒青豆，我先把青豆放在盘子里，再往里面到水，洗干净，就下锅炒了，我拿起勺子，在锅里左右翻动，再放点盐、米酒、辣椒等佐料，盖上锅盖，焖几分钟，青豆就煮熟了。看着自己做的菜，我心里乐滋滋的。名师

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学烧菜_400字

今天，妈妈生病了，没有人做饭。十点多的时候，我的肚子有意见了。我灵机一动，想出了一个馊主意：我来烧菜，爸爸来做饭。起初我想：烧菜就像“拌家家”一样简单，只要把菜放到锅里炒熟，再装进盘就行了。

于是，我就开始操作了。首先把菜洗干净，接着是切菜。我拿起菜刀，像快刀斩乱麻似的，三下五除二，便把大白菜切好了。可是仔细一看，呀，我切的这哪是菜啊，分明是一堆猪食嘛！不行，看来我还得向爸爸学习。我把爸爸叫来，在他的指导下，我懂得了：切菜的时候，要用左手按住菜，右手拿刀，等刀切到手边，手就要向后挪一点。

切好了菜，我打开煤气灶，往锅里放上油，加热，再把菜倒进锅里一阵翻炒。我还学着爸爸的样，端起锅来翻。待菜烧熟的时候，我往锅里加了盐、味精等佐料。我费了九牛二虎之力，终于做好了一道菜。

尝着自己做的菜，我不禁连声叫好。原来烧菜说起来简单，做起来却如此难。看来我是高估了自己的能力了。以后，我要多多向爸爸学习，学会做更多更好吃的菜。

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