蛋炒饭

蛋炒饭_450字

前几天放学后，我回到家里，觉得自己肚子有点饿。这时，正好妈妈也回来了。我就对妈妈说："妈妈，我肚子饿了，你给我炒一碗蛋炒饭，好吗？"妈妈说："孩子，你已经不小了，应该学着做一些家务活了。蛋炒饭也可以学着炒一碗了。而且，今天我非常忙，还是你自己学着炒一碗吧！""好！"我答应了。我想了一想，妈妈炒蛋炒饭的样子和过程。然后，我就先把锅子冲洗干净，再打着煤气灶，把锅子放在上面。等到锅子烧热了，我往锅子里放油。等到油烧烫了，我把饭放进去。等到饭热了以后，我拿了一个鸡蛋，在锅子边上打开，把蛋里面的全部放进锅子里。然后，我用饭铲炒一炒。接着，我放进切碎的香肠。我又拌了一会儿。然后，我放上味精、盐……又过了一会儿，蛋炒饭烧好了。这时我看到了蛋炒饭呈现出金黄色的，里面还有红红的香肠，香喷喷的引得我口水直流。我把蛋炒饭盛到碗里，来不及拿筷就在碗里吃了一大口。 啊，真好吃！现在，不管是谁拿什么山珍海味来跟我换，我都不高兴。我拿了一只小碗盛了半碗，然后用一只大碗盖住。这是留给妈妈吃的。然后，我就大口大口地吃了起来。

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蛋炒饭_300字

爸爸妈妈平时工作都很忙，今天，我要给爸爸做蛋炒饭，我想给他一份惊喜，我要他在蛋炒饭香里醒来。我早早的起了床，去给爸爸做美味的蛋炒饭。

来到厨房，我先把锅洗干净，点燃火把锅烧热；倒少许油在锅里，做这一步的时候一定要小心，当心油烫着了手。油烧热以后，把饭倒进锅里，用锅铲铲动以免粘锅；准备两个鸡蛋，打碎放进碗里，加少许盐，用筷子搅拌均匀；饭热了以后，将蛋均匀的倒在饭的上面，铲匀；最后加一点点味精，一些葱花，这样金黄金黄的蛋炒饭就做好了，又香又好看！

爸爸吃了一口，连说："好吃！好吃！"看着爸爸狼吞虎咽的满足样，我的心美滋滋的，真让人有一种成就感，付出后的回报真让人觉得欣慰！我暗下决心：今后我一定要为爸爸妈妈做更多更好吃的蛋炒饭。

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蛋炒饭_450字

暑假里，我学会了蛋炒饭。这一天，妈妈和我一起去买菜。我们买了西红柿、鸡蛋和葱花。回家的路上，妈妈边走边告诉我蛋炒饭的方法。我听得十分认真，恨不得马上动手试一试。回到家，我立刻拿出鸡蛋，往灶台上一碰，轻轻地把鸡蛋掰开，将清清的蛋白和黄溜溜的蛋黄流入碗里。我拿来筷子，小心地把蛋黄搅烂。看着自己搅得细腻而均匀的鸡蛋，心里十分高兴。然后我把西红柿切成一块一块，排成一排，像剥开的桔子一个样。生起火，我先滴上适量的油，待油烧热了，就把鸡蛋倒了进去。“嗤——”地一声，冒起一层白色的油烟，待油烟散去，我发现鸡蛋变成了黄色的蛋花，像刚开的向日葵花那么美。我怕这朵向日葵花被烧黑，赶紧用筷子上下翻动。蛋炒熟了，我便把西红柿放上去。西红柿是易熟的蔬菜，稍待片刻，我就把米饭倒进去。我连续用铲勺搅匀锅里的蛋、西红柿和米饭。最后，撒上一些盐和葱花。来回翻动几次，我的美味可口的蛋炒饭就大功告成了。我把它端到桌上，慢慢地吃着。哇，实在太好吃了。我终于品尝到了成功的美味。这一次，我不仅仅学会了蛋炒饭，而且使我懂得了享受自己劳

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蛋炒饭_350字

"叮咛''"叮咛''一声熟悉的声音向我耳边传来.我穿好衣服,来到客厅等美食.

过了一会儿,我的肚子都唱空城计了,妈妈才对我说;"今天吃蛋吵饭......还没讲完,我早就欣喜若狂了.妈妈又对我说;"我还没说完呢,这蛋炒饭是你自己做.''我一下由晴转阴了.我稀心里想"我才二年级嘛,也......"走''咱们去炒饭吧!我不情愿的跟着妈妈向橱房走去.

妈妈对我说;"煮蛋炒饭,先要把锅洗干净,然后,再把锅里的水煮干,再倒油.等油到好后,在过一段时间,把鸡蛋壳敲破,再倒进去.接着,把饭也给倒进去,再翻一翻就行了.

我一下高兴起来.心里想"切,小菜一碟嘛!''谁知,听起来简单,做起来难.尤其是在敲蛋壳这部为了.敲重了,有会让蛋黄直接流出来,敲轻了,蛋黄又倒不出来.我又试了一次.耶,成功了!

耶!我又学会了一个新本领!

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蛋炒饭_400字

假期里，爸爸对我说：“你已经长大了，差不多也应该学烧菜了。”我脑子里第一个闪过的就是一首哈林的歌：嗨！蛋炒饭，是简单也最困难，饭要…..．我于是决定就学做蛋炒饭。

学做蛋炒钣先要知道顺序，我从网上搜索了蛋炒饭的每个步骤。知道了先要把蛋打均匀，然后将冷饭打散并倒入打匀的蛋中，再将葱和火腿肠切成一小块一小块的，最后放入小勺的盐再一起炒。我按网上的步骤把饭等东西弄好，开始炒饭。看起来简单，做起来可真难啊！炒的时候要么火太大，要么忘记加油。我还被溅起来的油给烫的龇牙咧嘴。但我没有被这些困难吓倒，在经过Ｎ多次的尝试和浪费了Ｎ多个鸡蛋和饭等宝贵材料后，一盘香喷喷的蛋炒饭终于出炉了。闻着那香味，我迫不及待地开始狼吞虎咽起来。我觉的那盘蛋炒饭是天下最美味的美食了。吃着我亲手做的饭，你说能不香吗？

如今，蛋炒饭已是我的拿手好戏，我时常在家里露一手，每次的评价都是：色＼香＼味俱全。

我终于明白：要学会一种本领，只有经过反复的训练才能熟能生巧。

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蛋炒饭_500字

文 / 紫色飞扬 叙事 类作品

今天是周末，爸爸准备下厨房，给我们露一手——做蛋炒饭

爸爸拿来两个个儿大的鸡蛋，在碗沿上磕了磕，双手把蛋壳一拉，把蛋打进碗里，用筷子均匀搅拌。爸爸把碗稍稍倾斜，筷子有规律的飞速搅拌，看得我眼花缭乱。然后，爸爸把锅里倒了些油，晃了晃，使油分散。等油烧到三四成热时，再把搅拌好的鸡蛋铺在锅里。嗬！这可真是“厨房奇观”。这边鼓起的泡泡还没扁下去，那边的泡泡又冒了出来。等蛋结成饼状，爸爸又用勺子把蛋压碎、翻炒。大约过了1分多钟，爸爸把炒了大半成熟的蛋盛入碗里。接着，爸爸把米饭倒进锅里，不停地翻炒，只看见爸爸手中的勺子在锅里龙飞凤舞，米饭发出“滋滋”的声响。爸爸把锅盖盖上。他拿来几根葱，切成细小的粒。过了一回儿，爸爸揭开锅盖，洒上葱花，放了少许的盐和味精，把已炒好的蛋倒入锅里，又继续翻炒。“噼哩啪啦”，香味随着这动听的音乐扑鼻而来。

“开饭喽！”爸爸吆喝着。闻一闻，真香，尝一尝，真好吃。“嗯，手艺不错嘛！”我和妈妈都赞不绝口。这时，厨师先生——爸爸发话了：“呵！这就叫‘男人下厨房，绝对新时尚’！”快快把这句话告诉你爸爸吧，让他下厨房，绝对新时尚！

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蛋炒饭_400字

文 / 鬼斧神工 叙事 类作品

我们劳动书刚刚上到了《蛋炒饭》这一课，这不，我就在家按老师讲的炒饭的顺序，在妈妈的辅导下，炒了起来。

首先，我从冰箱里拿出了一个生鸡蛋，把它在桌沿上打碎，接着在碗上面一抠，把蛋清连同蛋心一起打进碗里，用筷子搅拌均匀。

第二步，我在妈妈的指导下用锅铲舀了一块猪油放进锅里，就在猪油放进锅里那一刹那，“咝咝咝咝”的声音从锅里传来，我吓得往后退了几步。接着，我把成半液体的蛋倒进锅里，在大火和猪油的作用下，马上凝结成固体，于是，妈妈帮我把饭倒进去进行翻炒。

这时的我，已经被油弄的很疲劳，但为了吃到我自己亲自动手做的蛋炒饭，我决定坚持下去！

于是，为了节省体力，我去端来一把小椅子，我站在上面拿起重重的锅铲，蛋炒饭最后一步开始了。

可是,剩饭可不好炒,不仅要把它们炒的发黄,更麻烦的是要把饭结的团压碎,最终,在妈妈的帮助下,我炒好了我自己炒的第一碗蛋炒饭,可香了。

爸爸、妈妈吃了，都对我赞不绝口，我吃了，心里也美美的、甜甜的——尽管没有放盐！

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蛋炒饭_50字

文 / 小逗逗 叙事 类作品

2009年5月6日

今天爸爸在家里烧鸡蛋饭，烧的可好吃呀！因为我最爱烧鸡蛋饭了，饭里有豌豆、火腿肠、还有葱花，一起炒香喷喷地，闻起来都要流口水，你们也想吃吗？

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蛋炒饭_200字

今天我在家里学做蛋炒饭。

首先，我小心翼翼地从冰箱里拿出粮个鸡蛋，然后把蛋壳在碗沿上轻轻敲开，蛋清就乖乖地流了出来，然后把蛋黄和蛋清搅拌均匀，再切一些葱和香肠做备用。

我先往锅里倒油，然后把油烧热。然后把蛋倒进锅里，这时锅里会冒出一个个小泡泡，这都是油的功劳。等蛋成形后，就往锅里丢饭团，用锅铲背把饭团分开，再爆炒，直到粒粒金黄为止。最后往锅里撒一些葱，放一些香肠，一锅香喷喷的蛋炒饭就完成了。

今天我真开心。

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蛋炒饭_450字

今天，我刚醒来，发现妈妈不在房间里，我立即穿好衣服跑到厨房里，看看妈妈在不在，果然不出我所料，妈妈在厨房里给我忙早饭呢。妈妈看见了我说：“婷婷，今天妈妈给你炒蛋饭饭好吗？”“好的妈妈。”

妈妈开始炒蛋炒饭了，要准备的材料有：两个鸡蛋、两根火腿肠、半根胡萝卜、少许葱、姜末。将火腿肠、胡萝卜切了备用，把鸡蛋打开在碗里搅拌均匀。

先开大火把锅烧热，放入少许色拉油，顿时锅里发出了“噼噼啪啪”地响声，将锅转动几下使油均匀地融合在锅上，然后倒入搅拌好的鸡蛋，再轻轻地转动锅，用铲子慢慢地翻动，不要让鸡蛋粘在锅上，将切好的胡萝卜翻炒几下后，听到锅里“磁磁”地作响，再放入火腿肠，接着翻炒，看到火腿肠变颜色、有香味出来的时候，将米饭倒入锅中，再加入葱姜末一起翻炒。

哇，锅里金黄色的鸡蛋，橙色的胡萝卜，红色的火腿肠，碧绿的葱和白色的米饭，它们开心而又快乐地边唱边跳，还散发出阵阵诱人的香味。让我情不自禁地直往肚子里咽口水。不一会儿，一碗、香、味俱全的蛋炒饭就做好啦！

我迫不急待地拿起筷子，津津有味地吃起来。“啊，真好吃啊！”

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